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一、背景現(xiàn)狀

        甘薯在貯藏過程中,極易發(fā)生爛窖現(xiàn)象,輕則食味變壞,食用價值降低;重則會全窖腐爛。甘薯發(fā)生爛窖的原因主要有溫度、病害、干濕害、機(jī)械損傷等。經(jīng)實際測算，甘薯貯藏5個月的腐爛率在70%左右，造成極大的經(jīng)濟(jì)損失。

二、產(chǎn)品功能

1.多種傳感器實時監(jiān)測

甘薯智能保鮮庫配有溫濕度傳感器、CO2傳感器，通過傳感器獲取庫內(nèi)溫濕度以及CO2數(shù)據(jù)，并上傳回平臺，實現(xiàn)對庫體環(huán)境的實時監(jiān)測。

2.內(nèi)外循環(huán)管道通風(fēng)

庫體內(nèi)部搭配通風(fēng)管道，并可實現(xiàn)庫體內(nèi)部空氣的內(nèi)外循環(huán)，保障庫體內(nèi)部通風(fēng)的同時，也防止?jié)穸然駽O2濃度過高對甘薯儲藏產(chǎn)生影響。

3.消毒選用臭氧高效率，高安全

臭氧易氧化，減少了對環(huán)境和甘薯的污染。系統(tǒng)控制臭氧機(jī)的啟停，并搭配內(nèi)外循環(huán)系統(tǒng)，做到高效滅菌。

4.配套平臺智能監(jiān)控

工作人員無需24小時看管保鮮庫，使用配套的平臺輕松在電腦上查看保鮮庫內(nèi)環(huán)境的各個指標(biāo)。并且可以遠(yuǎn)程控制設(shè)備的啟停。

三、產(chǎn)品優(yōu)勢

1.針對甘薯儲存所研發(fā)的設(shè)備

公司針對甘薯儲藏的不同階段進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測與模型設(shè)計，最終研發(fā)了針對甘薯儲藏的智能保鮮庫

2.甘薯儲藏時間長，貨架期長

根據(jù)實驗與實際使用，在智能甘薯庫所儲藏的甘薯，可以儲存4-5個月，并且能夠保持更長的貨架期，保證儲藏后的甘薯仍有很高的品質(zhì)，不影響食用與銷售。

3.甘薯儲藏?fù)p耗率低

經(jīng)過實際使用得以驗證，智能甘薯庫儲藏甘薯5個月的腐爛率最低可以達(dá)到5%，具有極低的損耗率。